Les Séparateur à Graisse, type ECODEPUR®, gamme GORTECH® SELFCLEAN, sont des réservoirs étanches, pour la réception et traitement des eaux usées provenant de l’usage domestique ou industriel en matières grasses et provenant de la manipulation des aliments. L'équipement est construit en acier inoxydable, qui se traduit par une résistance mécanique élevée et la facilité de nettoyage, adapté pour les sites qui veulent contrôler les points critiques en cours d'exécution HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Les séparateurs de graisse, type ECODEPUR®, modèle GORTECH SELFCLEAN sont conçus et construits selon la norme EN 1825-1 et EN1825-2.